SCHATZSUCHE IM VORRATSSCHRANK: CUCINA POVERA
Ich stehe zu meinen Schwächen. Das 'Nicht-wegwerfen-können' von Lebensmitteln gehört dazu. Vor allem getrocknete Hülsenfrüchte können gar nicht so alt sein, dass ich sie entsorgen würde. Wahrscheinlich stösst irgendwann ein Archäologe in meinem Vorratsschrank auf Bohnen, die noch von den Assyrern zwischen Euphrat und Tigris geerntet wurden. Ein guter Anlass da mal ein wenig Luft zu schaffen, bot mir der Blogevent ' Schatzsuche im Vorratsschrank '. Also ran an Linsen, Bohnen, Grünkern und Steinpilz. Und mal wieder richtige Cucina Povera auf den Tisch bringen!