WEGEN GROSSER NACHFRAGE: GEFÜLLTER GÄNSEHALS
Er passt natürlich nicht wirklich in die Zeit, schliesslich haben Gänse im Februar keine Saison. Aber es gab die Anfrage eines Facebook Freundes nach diesem Rezept. Also dann: Bitteschön. So mache ich in jedem Herbst gemeinsam mit Freund Johannes die schon berühmten, gefüllten Gänsehälse!