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Es werden Posts vom September, 2014 angezeigt.

SLOW FOOD DEUTSCHLAND: GENUSSFÜHRER 2015 VORGESTELLT

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Das ist doch mal eine hübsche kleine Erfolgsgeschichte: Der Slow Food Genussführer 2014 hat es auf immerhin 25.000 Exemplare gebracht. An dieser Marke wird sich auch die neue Ausgabe messen lassen müssen - sollte aber kein Problem werden. Denn das Buch bleibt für den authentischen Genuss Suchenden ein absolutes Muss - und mehr Restaurants fürs Geld gibt es obendrein.

MARKUS BRANDT: DER MICHEL AUS DITTELSHEIM-HEßLOCH

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Ich mag es, wenn ein Winzer, zumal ein junger, nicht den Eindruck vermittelt, er wisse von vorne bis hinten was in seinen Weinbergen und seinem Keller passiert. Ich mag die Zweifelnden, die Suchenden, die immer Neugierigen. Die auch bei vollem Bewusstsein und nie versiegendem Elan auf der Suche sind. Und es dabei auch in Kauf nehmen, aber mal so richtig auf die Fresse zu fallen, weil ein Wein komplett daneben gegangen ist. Menschen die sind wie Michel aus Lönneberga und im Notfall zum Holzfigurenschnitzen im Schuppen untertauchen. In Rheinhessen habe ich so einen Winzer besucht. Markus Brandt aus Dittelsheim-Heßloch.