FLASCHE LEER: HOLLERBUSCH WEIZENBOCK, BRAUEREI HELD
Dieses Bier hat eine Geschichte. Eine Vorgeschichte. Wann immer es ging, war ich mit meinen Freunden aus Bayreuth am Wochenende in Oberailsfeld zum Schäufala essen. Irgendwann im Spätherbst sind wir dann richtig versackt, es blieb nicht beim üblichen Schäufala und ein - zwei Bier. Schuld war dieser Weizenbock, den Helmut Polster, der Chef vom Held-Bräu , zum ersten Mal auf der Karte hatte. Nach dem Verzehr drei dieser unglaublichen Biere, war an eine kultivierte Sonntagnachmittagsbeschäftigung nicht mehr zu denken. Stattdessen endete es Stunden später in einer griechischen Taverne, Details verschweige ich besser.