AUSTERN AUF DEN GRILL! UND GRATINIERT! UND ROH!
Austern gehören wie fast alles was aus dem Wasser kommt, zu meinen bevorzugten Lebensmitteln. Mag sein, daß meine norddeutsche Abstammung damit zu tun hat, aber der Geschmack von Salz, Wind und Meer gehört für mich zu einem richtig guten Essen dazu. Ich will Krebse, Hummer, Hering, Dorsch und Kabeljau. Und natürlich Austern. Und warum soll man die Dinger nicht einfach mal grillen?