Tellerschubser

Wann immer ich erwähne, als Verkoster zur einer Weinprämierung zu fahren, ist mir der blanke Neid der Zuhörer gewiß. Wein probieren und daraus am Ende sogar noch einen bezahlten Job zu machen, gilt gemeinhin als überaus erstrebenswert. Aber wer glaubt, dass es für mich als Verkoster bei Veranstaltungen wie „Best-of-Gold“ nur darum geht, diejenigen Weine zu erschmecken, die als besonders typisch und begehrenswert erscheinen, der irrt. Gewaltig! Weinverkosten ist so viel mehr, als das Bewerten von mäßigen, guten oder sehr guten Weinen.