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WEINVIERTEL IN MÜNCHEN: PFAFFL UND SKREI

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Am 25. März machen die DAC Weinviertel und DAC Mittelburgenland auf einer Präsentationstour Station in München. 88 Winzer/-innen stellen aus, zeigen sich und ihre Weine, wollen Lust machen. Vor allem auf das Frühjahr, denke ich. Als kritischer Geist probiere ich da lieber vorher schon mal ein wenig herum, bevor ich mich in das zu erwartende Getümmel der TonHalle stürzen werde. Eine Flasche Weinviertel DAC war auch schnell gefunden, von Roman Pfaffl und eine Reserve war es auch noch. Damit der Wein nicht so schnell rutscht, gab es passenderweise den letzten Winterkabeljau dazu.