Tellerschubser

Manchmal frage ich mich, was ich am Wein mehr mag. Den Geschmack, den Rausch, das Diskutieren mit Freunden über den Wein - oder sind es doch die Geschichten, die ich mit fast jeder Flasche im  Keller  verbinde und die bei passender Gelegenheit - idealerweise wenn der Wein getrunken wird - zum Besten gegeben werden? Zum Beispiel dieser Riesling von S.A. Prüm aus dem Jahr 1999 ...

Ich stehe zu meinen Schwächen. Das 'Nicht-wegwerfen-können' von Lebensmitteln gehört dazu. Vor allem getrocknete Hülsenfrüchte können gar nicht so alt sein, dass ich sie entsorgen würde. Wahrscheinlich stösst irgendwann ein Archäologe in meinem Vorratsschrank auf Bohnen, die noch von den Assyrern zwischen Euphrat und Tigris geerntet wurden. Ein guter Anlass da mal ein wenig Luft zu schaffen, bot mir der Blogevent ' Schatzsuche im Vorratsschrank '. Also ran an Linsen, Bohnen, Grünkern und Steinpilz. Und mal wieder richtige Cucina Povera auf den Tisch bringen!