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Es werden Posts vom Oktober, 2017 angezeigt.

GENERATION PFALZ: WINZER GRILLEN IN MÜNCHEN

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Vorsicht Kalauer! „Winzer Grillen“ ist keinesfalls der Versuch, den Kannibalismus in der bayerischen Landeshauptstadt hoffähig zu machen. Es ist vielmehr der Versuch, mit den Winzern der ‚Generation Pfalz’  und geneigten Menschen eine Sonntagsmatinee mit Weinverkostung zu veranstalten. Saumagen vom Grill und Riesling vom Haardt - welch verführerische Kombination! 

BURGENLAND IN MÜNCHEN: ROTWEINE GEGEN DIE KÄLTE

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Sie kommen immer wieder gerne nach München, und ich habe sie immer wieder gerne hier: 72 Winzer aus dem Burgenland werden am 19. Oktober die Tonhalle rocken, 400 Weine stehen zum Verkosten an. Schwerpunkt für mich: Die kraftvollen Roten aus Blaufränkisch, wird ja langsam kalt da draußen. Da kommt was warmes Rotes gerade recht. 

WEINVIERTEL MASTERCLASS: PROFIS ONLY

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Als künstlerisch nicht sonderlich Bewandertem scheint mir die Frage legitim: Was ist eine Meisterklasse? Wikipedia kann helfen: “… Meisterklassen sind im künstlerischen Hochschulbereich besondere Lehrveranstaltungen von renommierten Künstler-Professoren. Sie werden von ausgewählten Kunststudenten (Meisterschülern) nach dem Abschluss ihres regulären Studiums … besucht, um unter exklusiver Betreuung ihre Anlagen und Fähigkeiten weiterzuentwickeln.“

SHERRY MASTERCLASS: ERKENNTNISSE DER BESONDEREN ART

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Ich trinke seit über 30 Jahren Wein, beschäftige mich mit Herkunft und Erzeugung, mit Rebsorten und Ländern. Trotzdem gibt es ein paar Weine, oder besser Weinregionen, die im Laufe meiner vinologischen Erkundungen auf der Strecke geblieben sind. Nicht vorsätzlich, aber irgendwie sind sie nie richtig in den Fokus gerückt. Einer dieser Weinregionen ist Sherry. Höchste Zeit also, dem Thema ernsthaft auf den Grund zu gehen.