AN DEN FLEISCHWOLF: BRATWURST SELBER MACHEN

BRATWURST

Seit ich mein Wurstbuch geschrieben habe, werde ich immer wieder auf ein schnelles Rezept für eine grobe Bratwurst angesprochen. ZACK - hier ist es. Alles was man braucht sind ein Fleischwolf, Schweinefleisch und ein paar Gewürze. Also - es gibt ab sofort keine Ausrede mehr, die Grillsaison nicht mit den eigenen Würsten zu starten ...

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